923581091 | diazpicado@ibericosdiazpicado.com | Polígono Agroalimentario C/ Sierra de Herreros nº 19. - 377770 Guijuelo (Salamanca)
Polígono Agroalimentario C/ Sierra de Herreros nº 19. - 377770 Guijuelo (Salamanca)
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Cuando se trata de embutidos de alta calidad, Guijuelo es una referencia indiscutible. Con una tradición de más de 30 años, esta empresa familiar se ha convertido en sinónimo de excelencia en el mundo de los embutidos ibéricos. En este artículo, te invitamos a descubrir todas las variedades de embutidos Guijuelo que tenemos disponibles: jamón, paleta, lomo, chorizo y salchichón. Prepárate para un viaje gastronómico lleno de sabor y tradición.
Comenzamos nuestro recorrido por las variedades de embutidos con el jamón. El jamón Guijuelo es conocido en todo el mundo por su inigualable sabor y textura. Producido a partir de cerdos criados en libertad en la dehesa, este jamón se caracteriza por su intenso aroma y su sabor exquisito y delicado. Con un lento proceso de curación de al menos 24 meses, el jamón Guijuelo se convierte en un auténtico manjar de la gastronomía ibérica.
Continuamos nuestra selección con la paleta Guijuelo, una delicia que no puede faltar en tu mesa. Al igual que el jamón, la paleta se elabora a partir de las patas delanteras del cerdo ibérico. Con un proceso de curación de al menos 18 meses, la paleta Guijuelo ofrece un sabor intenso y jugoso, perfecto para los paladares más exigentes. Disfruta de su textura suave y de su aroma inconfundible en cada bocado.
Si eres amante de los embutidos, no puedes dejar de probar el lomo Guijuelo. El lomo es una de las partes más nobles del cerdo, y su elaboración en Guijuelo le confiere un sabor único y auténtico. Curado durante un mínimo de 3 meses, el lomo Guijuelo destaca por su textura jugosa y su sabor intenso. Disfrútalo en finas lonchas acompañadas de un buen pan y queso, y déjate seducir por su sabor inigualable.
Pasamos ahora al chorizo Guijuelo, un clásico de la gastronomía española con un toque especial. El chorizo Guijuelo se elabora con carne magra de cerdo ibérico, aderezada con especias naturales y ahumado con leña de encina. El resultado es un chorizo de sabor intenso y equilibrado, perfecto para disfrutar en tapas, bocadillos o platos tradicionales como el cocido. No te resistas a probar este clásico con un toque de distinción.
Por último, pero no menos importante, tenemos el salchichón Guijuelo. El salchichón es un embutido versátil que se adapta a cualquier ocasión. Elaborado con carne magra de cerdo ibérico de máxima calidad, el salchichón Guijuelo destaca por su textura suave y su sabor delicado. Prueba el salchichón en finas lonchas como aperitivo, en bocadillos o incluso en platos de pasta. Te sorprenderá su versatilidad y su exquisito sabor.
Las variedades de embutidos Guijuelo son toda una delicia para los amantes de la gastronomía. Con su cuidadosa selección de materias primas y su proceso de elaboración tradicional, nos ofrece productos de alta calidad y sabor incomparable. Ya sea el jamón, la paleta, el lomo, el chorizo o el salchichón, cada variedad es un verdadero tesoro gastronómico que no puedes dejar de probar. Descubre todas las variedades de embutidos que tenemos disponibles y déjate seducir por el sabor auténtico de la tradición ibérica.